Posts filed under ‘alimentació’
De Homo consumus a Homo responsabilus
Un divertit vídeo d’animació. El dilema entre “Homo consumus” i “Homo responsabilus” analitzat pel Prof. Setemius des del seu programa “Grandes Documentales Marcianos”. Evoluciona! (més…)
Sobirania alimentària. Enllaços
Sobirania alimentària és el dret dels pobles a determinar les polítiques agrícoles i alimentàries que els afecten: a tenir dret i accés a la terra, als recursos naturals, a poder alimentar-se de forma sana i saludable amb aliments lliures de transgènics, a protegir i a regular la producció i el comerç agrícola interior amb l’objectiu d’aconseguir un desenvolupament sostenible i garantir la seguretat alimentària. (més…)
Grups de consum agroecològic
Un grup o cooperativa de consum és un col·lectiu de persones convençudes que per transformar les estructures socioeconòmiques actuals és necessari canviar el consum, ja que l’elecció a l’hora de consumir representa un vot a favor de la forma de producció, distribució i comercialització dels productes. Per tant, qüestiona l’enriquiment basat en la destrucció de l’entorn, l’opressió dels països del sud o del medi rural tradicional, i dóna suport a les empreses respectuoses amb el medi i sensibles envers els problemes socials. (més…)